miércoles, 16 de julio de 2014

DIA 3: LOS CARBOHIDRATOS... debo dejar de comerlos?



 

               
Hoy vamos hablar de los famosos carbohidratos o harinas, como los quieran llamar, les cuento que es muy importante tenerlos dentro de nuestra dieta porque son los que nos dan energia para funcionar, ademas son claves a la hora del entreno.

Hay dos tipos de Carbohidratos: simples y complejos

Simples: Glucosa y fructosa como: azucar, miel, mermeladas, dulces. Y leche, fruta y hortalizas los tienen pero distribuidos en una mayor cantidad de agua. Aqui esta la explicacion de PORQUE debo evitarlos, porque el organismo los absorbe muy rapido y segrega insulina lo que estimula el apetito y posteriormente se convierte en grasa. Les pasa que aveces comen un chocolate y quieren otro y otro y otro? Bueno a mi me pasa, con eso y con las papitas (solo una para probar! Y me como la bolsa entera).

Complejos: Son de absorcion lenta y el cuerpo los utiliza como energia los encontramos en: trigo, avena, Centeno, cebada, harina de maiz (por eso digo que las arepitas no son malas J). Alimentos derivados del pan, cereal, arroz, pastas, algunos vegetales y verduras en menor cantidad y con mucha fibra. Estos tipos de carbohidratos son los mejores para consumir pero debemos tener en cuenta que no son recomendables en las horas de la noche.

Cuando estas en un programa de ejercicio sea cual sea, lo que comes antes y despues es importante, porque? Por que es lo que te sirve como energia antes y lo que te sirve para recuperarte despues. Como lo debes hacer? Para las personas que estan buscando perder peso, definirse y mantenerse yo recomiendo comer un carbo complejo como: avena o una tostada integral, esperas 30 min y haces el ejercicio, despues de esto comes un carbo complejo y una proteina.

Para las personas que quieren aumentar masa muscular o no perderla deben de comer antes ESTO ES MUY IMPORTANTE un carbo complejo y proteina solo 30g de cada uno, esperan 30 min hacen el ejercicio y comen una proteina de rapida absorcion (como shake o whey protein) con un carbo de rapida absorcion por ejemplo: miel, Gatorade, papa sin piel, arroz blanco.

TIP: Lo repetire hasta el cansancio, coman todos sus carbos en la manana, desayuno y almuerzo. Evitenlos en la noche si no quieren ver mas esos gorditos colgando. Si van a entrenar de noche NO los consuman si su meta es perder grasa, el reemplazo son las verduras verdes y blancas.

SI QUIEREN AUMENTAR MASA Y NO PERDER PESO consumanlos como les indique…

Traten de ir cogiendo el ritmo! No se rindan apenas llevamos 3 dias J


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