Las proteinas
asi como las grasas y carbohidratos, tambien son muy importantes a la hora de
elegir nuestro menu del dia.
Hoy les quiero
contar como utilizarlas y en que alimentos las pueden encontrar.
Cuando estamos
en la busqueda de perdida de grasa y peso es muy importante incluirlas al menos
en las 3 comidas de las 5, si puedes incluirlas en todas mucho mejor. Las
proteinas tienen un efecto saciante el cual te ayuda a disminuir la ansiedad y
controlar tu apetito.
Si quieres
aumentar masa o aumentar peso es importante que las proteinas esten siempre en
tus comidas y para las personas que quieren aumentar es muy importante la
ingesta de alimentos en especial de carbohidratos y proteinas. Al menos hacer 7
comidas al dia. ( Lo se es mucho, pero cuando se quiere aumentar la comida es
lo mas importante).
Muchas veces nos
limitamos al consumo de ellas por el simple hecho de relacionar la proteina con
carne, pero la proteina se encuentra en muchos otros alimentos que son mucho
mas economicos y faciles de encontrar en el Mercado.
Recuerda incluir
siempre proteina y carbo despues de tu entrenamiento! Yo recomiendo Shakeology
(Una malteada que contiene estos dos tipos de alimentos y muchos otros
nutrientes que aumentan tu energia y regulan la digestion, es muy Buena para
las personas que sufren del colon).
Aqui una lista
de alimentos aparte de los que ya conocemos, que contienen proteina:
Lentejas: Son ricas en proteínas, ácido fólico y fibra.
• Arvejas: Tan alto en proteínas como cualquier vegetal
(8 gramos por taza), las arvejas verdes son también ricas en vitaminas B1, B6 y
K, fósforo y fibra dietética. En el mercado se encuentran frescas, secas y
congeladas. Las puedes añadir en platillos de arroz, ensaladas o comer solos.
• Huevos: No es sorpresa que estén en la lista de fuentes de proteínas, pero puede sorprender a algunos el verlos entre los más baratos.
• Huevos: No es sorpresa que estén en la lista de fuentes de proteínas, pero puede sorprender a algunos el verlos entre los más baratos.
• Queso parmesano: Los quesos duros de baja humedad son
generalmente altos en proteína y el queso parmesano es uno de ellos. Casi el
40% de su composición total es proteína, aunque casi otro 20% es grasa
saturada. Aún así, puedes agregarle unas cuantas cucharadas a la ensalada o a
la pasta para aumentar el contenido de proteínas de tu comida.
• Atún: Su carne es normalmente una de las fuentes más costosas de proteína, pero es una excepción cuando está enlatado.
• Atún: Su carne es normalmente una de las fuentes más costosas de proteína, pero es una excepción cuando está enlatado.
Tiene bajo contenido de mercurio y no se
recomienda su consumo más de una vez a la semana.
• Yogur griego al 2%: Contiene muchas proteínas, bajas en grasa.
• Yogur griego al 2%: Contiene muchas proteínas, bajas en grasa.
•Queso cottage al 1%: Es una fuente inagotable de proteínas, que proporciona aproximadamente el 15% de la cantidad diaria recomendada de calcio, y la mitad de la vitamina B12 y el fósforo.
Una Buena idea
para aumentar el consume de estos es agregar algunas de estas a las ensaladas
asi hacen una ensalada mucho mas proteica.
Recuerda que
tambien hacen parte de las proteinas: El pollo, pavo, carne, cerdo, pescado,
sardinas, whey protein, tofu, soya entre muchos otros.
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